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Corsi Tu Chef Scuola di Cucina
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Ho appena completato il Corso completo di Cucina per Principianti. In 15 ore ,insegnanti bravi e pazienti mi hanno trasmesso una marea di conoscenze, alcune delle quali sono riuscito a ben replicare a casa. Sicuramente frequenterò il corso amatoriale avanzato.
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- Corso
- Roma
- Livello base
- Scegli data
- 5 Giorni
...menù Acquisire il metodo e i segreti per accogliere gli ospiti in casa propria A tutti coloro che hanno l'hobby della cucina e vogliono accrescere le proprie conoscenze... Impara:: Cucina italiana, Basi di cucina, Cucina di pesce...
...menù Acquisire il metodo e i segreti per accogliere gli ospiti in casa propria A tutti coloro che hanno l'hobby della cucina e vogliono accrescere le proprie conoscenze... Impara:: Cucina italiana, Basi di cucina, Cucina di pesce...
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Ho appena completato il Corso completo di Cucina per Principianti. In 15 ore ,insegnanti bravi e pazienti mi hanno trasmesso una marea di conoscenze, alcune delle quali sono riuscito a ben replicare a casa. Sicuramente frequenterò il corso amatoriale avanzato.
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- Post-diploma / post-qualifica
- Roma
- Scegli data
- 2 Mesi
- Stage / Tirocinio
...pasticceria in un vero e proprio lavoro Scoprire passo dopo passo le basi e i segreti professionali della pasticceria e dell'arte bianca. Acquisire... Impara:: Crema pasticcera, Pan di spagna, Torta da forno...
- Corso
- Roma
- Livello avanzato
- Scegli data
- 2 Giorni
...Conoscere nuove ricette. Creare decorazioni specifiche per monoporzioni. Scoprirai il giusto per prezzo per ogni monoporzione A tutti coloro che vogliono... Impara:: Decorazione dolci...
- Corso
- Roma
- Livello avanzato
- Scegli data
- 3 Giorni
...poter conseguire l’attestato di partecipazione...
- Corso
- Roma
- Livello intermedio
- Scegli data
- 3 Giorni
...Inoltre, questo corso è rivolto sia ai professionisti gastronomici che a tutti coloro che vogliono imparare a preparare un pane di qualità da presentare al proprio tavolo!... Impara:: Misurazione della temperatura, Pane nazionale, Chimica fisica...
- Post-diploma / post-qualifica
- Roma
- Scegli data
- 12 Giorni
...della tradizione italiana Realizzazione di un gelato con materie prime scelte con cura dove ogni materia prima è la massima espressione di se stessa... Impara:: Tecniche di formazione...
- Corso
- Roma
- Livello base
- Scegli data
- 5 Giorni
...Apprendere le varie tecniche di cottura Padroneggiare l'elaborazione e l'esecuzione di dolci dai più classici a quelli moderni Acquisire il metodo... Impara:: Torte da forno...
- Post-diploma / post-qualifica
- Roma
- Scegli data
- 4 Mesi
- Stage / Tirocinio
...diversi sistemi di cottura e trasporto di calore, I FONDI: conoscenza dei principali brodi e fondi di cucina, LE SALSE MADRI E COMPOSTE: come produrre... Impara:: Cucina professionale, Dieta e nutrizione, Chimica degli alimenti...
- Post-diploma / post-qualifica
- Roma
- Scegli data
- 4 Mesi
...COST,imparare a dare il giusto prezzo ai piatti RAPPORTI TRA SALA E CUCINA: per capire al meglio il momento del servizio Lezioni tenute da un docente specializzato... Impara:: Cuoco professionale, Food management, Settore alimentare...
- Post-diploma / post-qualifica
- Roma
- Scegli data
- 5 Giorni
...TORTE DA FORNO: per conoscere le tecniche di preparazione e nel dettaglio tutti i dolci da forno, dalla torta dal ciambellone al dolce di arluno... Impara:: Crema pasticcera, Tecniche di formazione, Pan di spagna...
- Post-diploma / post-qualifica
- Roma
- Scegli data
- 2 Mesi
- Stage / Tirocinio
...LE UOVA: Classificazione delle uova e la loro applicazione in cucina, LA PASTA AL L'UOVO: lezione tecnico pratica sull'uso delle paste sfoglie nella cucina italiana... Impara:: LA FRITTURA: uso di mezzi tecnici, CARNE: conoscenza base su allevamento, FINGER FOOD: suggerimenti di impiatto e ricette...
- Corso
- Roma
- Scegli data
...Il centro TU CHEF SCUOLA DI CUCINA presenta sul portale Emagister.it il corso A TUTTO SUSHI. Durante questo corso si imparerà come scegliere gli ingredienti... Impara:: Piatti di pesce, Scuola di cucina, Cucina amatoriale...
- Corso
- Roma
- Scegli data
- 2 Giorni
...Il centro TU CHEF SCUOLA DI CUCINA presenta sul portale Emagister.it il corso in CUCINA MESSICANA corso pratico amatoriale. Tale corso offre un viaggio... Impara:: Cultura messicana, Cucina amatoriale, Piatti di carne...
- Corso
- Roma
- Scegli data
- 1 Giorno
...per fantasiose tapas Saper scegliere gli utensili più appropriati per creare il giusto aperitivo Apprendere le varie tecniche di cottura Padroneggiare... Impara:: Cucina amatoriale, Cultura spagnola, Cucina mediterranea...
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