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Corsi Chef Academy - Corsi di Cucina Professionali
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...capperi, agrumi, tutti prodotti che se sapientemente abbianti formano la moltitudine di piatti realizzati durante le giornate di corso. Dall'antipasto... Impara:: Cucina creativa...
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...i bignè i biscotti LE CREME: crema pasticcera crema al cacao crema ganache crema inglese crema zabaione LE CREME COTTE: la crema catalana il crem bruleè...
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...Tecniche di abbattimento di temperatura e rigenerazione degli alimenti; Teoria sensoriale e associazioni organolettiche; Tecniche di veicolazione...
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...Le erbe aromatiche , le spezie e le erbe spontanee - Le carni rosse: cotture prolungate, La selvaggina da pelo e da piuma - I pesci: cotture...
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...·la pasta frolla ·il pan di spagna ·la pasta per lo strudel ·la pasta per il savoiardo ·la pasta choux ·la pasta frolla fine ·ovis molis ·la pasta sfoglia...
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...parlare del proprio successo o fallimento in merito ad un proprio obiettivo. Leggere con rilassatezza riviste e quotidiani di lingua inglese ed in oltre...
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...che creano siti o che sviluppano attività commerciali con l'estero, in aziende ed uffici, Società di consulenza nel settore IT, internet Service Provider...
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...Analisi delle situazioni contabili economiche e patrimoniali - Analisi del bilancio di esercizio per la determinazione del reddito fiscale BUSINESS ENGLISH... Impara:: Inserimento di immagini e oggetti wordart, Uso di Microsoft Word, Uso di Microsoft Excel...
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