Corsi Scienze (altro) a Cremona
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- Cremona
- Livello intermedio
- 7 Mesi
...• Organizzazione della propria postazione di lavoro • Spesa e valutazione della qualità degli ingredienti • Saper leggere le ricette • I secondi piatti • La carne... Impara:: Primi piatti, Secondi piatti...
- Corso
- Cremona
- Livello avanzato
- 14 Mesi
...completa e pratica nel settore bel benessere sia per interesse personale sia per intraprendere una nuova professione. CORSO OPERATORE OLISTICO IN TECNICE... Impara:: Massaggio distensivo, Massaggio californiano, Massaggio Ayurvedico...
- Corso
- Cremona
- Livello intermedio
- 3 Mesi
...settore e desiderano approfondire la conoscenza, per scegliere il giusto vino da portare in tavola o ordinare al ristorante. PROGRAMMA: La vite • I sistemi... Impara:: Classificazioni commerciali vinicole, Degustazione vino, Tecniche di degustazione...
- Corso
- Cremona
- Livello intermedio
- 2 Mesi
...vino dalla sua nascita alla degustazione vera e propria, dalle qualità organolettiche ai migliori abbinamenti a tavola. PROGRAMMA: Enografia mondiale... Impara:: Abbinamento cibo-vino, Degustazioni assistite, Degustazione vino...
- Corso
- Cremona
- Livello intermedio
- 3 Mesi
...caprino, bufalino • Tecnologia casearia : la cagliata, produzione, microbiologia, innesti, temperatura, pressatura, salatura, stagionatura e affinamento • I difetti • Normativa... Impara:: Degustatore di formaggi, Assaggi guidati, Tecnologia casearia...
- Corso
- Cremona
- Livello intermedio
- 3 Mesi
...coloro che intendono conoscere in modo serio ed approfondito il mondo della birra e degli abbinamenti con il food per interesse personale o lavorativo... Impara:: Abbinamento cibo-birra, Tecnica di degustazione, Birra a bassa fermentazione...
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- Cremona
- Livello intermedio
- 7 Mesi
...di rilievo nella ristorazione contemporanea e si stanno diffondendo realtà che realizzano cibi in versione da passeggio o take away. Lo Street Food Specialist... Impara:: Secondi piatti, Abbinamento cibo-bevande, Organizzare servizio di street food...
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