I nuovi corsi proposti nella Capitale dall’Istituto Aniene La cucina è un vero e proprio patrimonio per l’Italia. L’agroalimentare italiano ha resistito anche alla crisi dovuta all’emergenza Covid diventando nel 2020 (dati Coldiretti) la prima ricchezza del Paese con 538 miliardi di euro di valore. Dai campi agli scaffali, la filiera agroalimentare italiana dà lavoro a 3,8 milioni di persone e vale il 25% del Pil. Impegnate 740.000 aziende agricole, 70.000 industrie alimentari, 330.000 realtà della ristorazione e 230.000 punti vendita al dettaglio. Numeri da capogiro sui quali s Leggi di più
