Corsi Igiene a Monza e Brianza
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- Bergamo, Como, Lodi, Pavia, Varese, Alessandria, Asti, Biella, Cuneo, Novara, Verbania ...
- Livello base
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- 1 Giorno
...adattandosi alle basi di partenza dei partecipanti. PROGRAMMA: Corso di cucina creativa che affronta i primi piatti. Di fondamentale importanza sono le... Impara:: Tecniche di cucina, Uso utensili da cucina, Preparazione primi piatti...
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- Bergamo, Como, Lodi, Varese, Alessandria, Asti, Biella, Cuneo, Novara, Verbania, Vercelli ...
- Livello base
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- 1 Giorno
...PROGRAMMA: La tecnica è la stessa per tutti, ma utilizzando brodi ed ingredienti diversi prepareremo differenti risotti, tutti prelibati. Prepareremo insieme... Impara:: Preparazione risotto ai funghi, Preparazione risotto di pesce, Preparazione risotto ai alle verdure...
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- Bergamo, Como, Lodi, Pavia, Varese, Alessandria, Asti, Biella, Cuneo, Novara, Verbania ...
- Livello base
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- 1 Giorno
...a fare 2 tipi di pasta, una per la pizza ed una per la focaccia genovese. L’attenzione sarà focalizzata sulla preparazione dell’impasto... Impara:: Preparazione pasta per pizza, Preparazione pasta per focaccia, Tecniche di cucina...
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- Livello base
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- 1 Giorno
...Il corso può essere anche tenuto a domicilio individualmente. PROGRAMMA: Ricevere ospiti a casa è una faccenda seria, preparare un aperitivo ad arte non... Impara:: Finger Food, Ricette aperitivi, Ricette finger food...
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- Monza
- Livello base
...di tenere puliti ambienti, attrezzature e supporti. Persone disoccupate, in mobilità, in cassa integrazione. Residenti o domiciliati in regione Lombardia... Impara:: Servizio mensa, Addetto Mensa, Corso gratuito...
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- Livello base
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- 1 Giorno
...perfetta in poco tempo e tutti i segreti della pasta fatta in casa con semplicità e chiarezza. Lavorerete anche le salse e i sughi che meglio si abbinano... Impara:: Preparazione sughi, Preparazione sfoglia, Preparazione salse...
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- Monza
- 3 Settimane
...I contenuti del corso saranno sviluppati nelle seguenti aree disciplinari: 1) Haccp e Igiene sanitaria :- L'haccp e la sicurezza alimentare- Microbi... Impara:: Igiene alimentare, Bevande analcoliche, Igiene sanitaria...
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- Monza
- Livello base
- 2 Giorni
... alimenti; Cenni di microbiologia; Normativa sullâ€(TM)etichettatura; Il sistema HACCP; Igiene personale e ambientale; Prevenzione e sicurezza. Attestato... Impara:: Prevenzione rischi, Trasformazione alimenti, Sicurezza alimentare...
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- Monza
- Livello intermedio
- 1 Giorno
... alimenti; Cenni di microbiologia; Normativa sull'etichettatura; Il sistema HACCP; Igiene personale e ambientale; Prevenzione e sicurezza. ATTESTATO: Il corso... Impara:: Nutrizione umana, Pulizia professionale, Somministrazione alimenti e bevande...
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